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SpeisekarteSUPPESALATStarterOsusume - Chef SpecialIkigai - Cold DishesBBQ DishesRamen Noodle SoupPoke Bowl & DonHot Pan Dishes Vegetarian DishesSushi BurgerKinder MenuDESSERTMAKI (6stk.)NIGIRI (2stk.)INSIDE OUT ROLL (8stk.) EXTREM ROLL (8stk.)IKIGAI ABURI PRIMECRUNCHY ROLL (6stk.)SASHIMIIKIGAI PLATESSOFT DRINKS HOMEMADE EisteeFLASCHEN BIERCocktails
Speisekarte
SUPPE
Tofu, Seetang & Lauchzwiebeln5,00 EUR
Lachs, Tofu, Seetang & Lauchzwiebel
7,00 EUR
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse & Koriander5,50 EUR
Garnelen, Gemüse & Koriander7,00 EUR
Hähnchen, Kokosmilch & Koriander5,50 EUR
verschiedene Fischsorten, Gemüse & Koriander7,00 EUR
SALAT
Japanischer Seetang Salat5,50 EUR
Koreanischer eingelegter Chinakohl 6,50 EUR
Kohlrabi, Karotten, Mangostreifen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Zwiebel, Koriander, Knoblauch6,00 EUR
Starter
Knackige japanische Bohnen
5,00 EUR
Gegrilltes Entenbrustfilet Sieße8,00 EUR
Japanische Chicken Nuggets6,00 EUR
Frittierte Teigtaschen mit Gemüse5,00 EUR
Gedämpfte Teigtaschen
mit Garnele 6,00 EUR
Frittierte panierte Garnelen7,00 EUR
Knusprige Frühlingsrolle mit
Hackfleisch & Gemüse6,00 EUR
Spargel Tempura mit Mayonaise & Teriyaki Sauce9,00 EUR
Verschiedene kleine Vorspeise aus unserem Starter 25,00 EUR
Gegrillte Hähnchen Spieße6,00 EUR
Gegrillte Rinder Spieße9,00 EUR
Gegrillte Lachs Spieße mit oregano,Aji panca und Yuzu Saft9,00 EUR
Gegrillte Thunfisch Spieße mit oregano,Aji panca und Yuzu Saft11,00 EUR
Gegrillte White Fish Spieße mit oregano,Aji panca und Yuzu Saft10,00 EUR
Osusume - Chef Special
Verschiedene rohe Fischsorten mit Koriander, Chiilli, rote Zwiebeln & Limetten16,00 EUR
aus Dry Aged Black Angus Rinderfilet16,00 EUR
Black Tiger Garnelen mit pikant-cremiger Sauce16,00 EUR
Gegrillter Oktopus, Tomaten, Avocado, rote Zwiebeln, Koriander & Sesam-Sauce Dressing 18,00 EUR
Kurz gebratenes Rinderfilet mit Ikigai-Soja-Sauce9,00 EUR
Verschiedene rohe Fische mit Ikigai-Salsa-Sauce5,00 EUR
Lachs, Crème fraîche, oliven öl,
zwiebeln, schnittlauch5,00 EUR
Thunfisch, knoblauch, zwiebeln,
tobiko und schnittlauch7,00 EUR
Ikigai - Cold Dishes
Lachs kurz angebraten14,00 EUR
Thunfisch kurz angebraten18,00 EUR
Thunfischbauch kurz angebraten22,00 EUR
Gelbschwanzmakrele 20,00 EUR
Dorade18,00 EUR
Jakobsmuscheln18,00 EUR
BBQ Dishes
Gegrilltes Französisches Maishähnchen auf Teriyaki Sauce & Grill Gemüse24,00 EUR
Gegrillter Schottischer Lachs auf Teriyaki-Sauce & Grill Gemüse27,00 EUR
Gegrilltes Kabeljau auf Miso-Sauce & Grill Gemüse28,00 EUR
Gegrillte Garnelen in Knoblauch-Butter, dazu Mayo-Chilli dip Sauce & Grill Gemüse28,00 EUR
Gegrillte Sepia in Knoblauch-Butter, dazu Mayo-chilli dip Sauce & Grill Gemüse25,00 EUR
Ramen Noodle Soup
Ramen Nudel Suppe nach Shoyu-Art16,00 EUR
Ramen Nudel Suppe nach Miso-Art16,00 EUR
Ramen Nudel Suppe nach Miso-Art mit Entrecote & Ebi Tempura27,00 EUR
Poke Bowl & Don
Reisschale mit Tofu & verschiedenen Gemüse16,00 EUR
Hot Pan Dishes
Gebratenes Hühnerfleisch in Ikigai-Creme-Sauce20,00 EUR
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, nach Koreanischer Art24,00 EUR
Rindfleisch in kleine Würfel geschnitten, mit Zwiebeln, Paprika und
einer hausgemachten Soße. Dazu Salat, Pommes oder Reis24,00 EUR
Spagetti, Pollackrogen, Sahne, Butter, Nori & Shiso16,00 EUR
Gebratene Udon-Nudeln im aromatischen Austernsauce-Geschmack
mit Gemüse, Koriander & Röstzwiebeln16,00 EUR
Gebratene Udon-Nudeln im aromatischen Gochujang-Geschmack
nach koreanische Art. ( leicht scharf )16,00 EUR
Gebratene Ramen-Nudeln im aromatischen Sillao-Geschmack nach
Nikkei Cuisine Art, serviert auf einem Bett aus knackigen Salat16,00 EUR
Vegetarian Dishes
Kimchi-Tofu Eintopf nach Koreanischer Art 16,00 EUR
Panierte Austernpilze, mit Süßkartoffelpommes dazu Mayo-Chilli-Dip18,00 EUR
Gebratenes Wok-Gemüse nach Chop Suey Art
mit Tofu16,00 EUR
Sushi Burger
Paniertes Hühnerbrustfilet oder White fish oder Garnelen
eingelegtes Gemüse, Koriander, Eier, Mayo-sosse14,00 EUR
Kinder Menu
Gegrillte Hähnchen Spieße mit Gemüse, Reis & Teriyaki Sauce9,00 EUR
Japanische Chicken Nuggets mit Süßkartoffelpommes 9,00 EUR
Hausgemachte Fischstäbchen & Süßkartoffelpommes9,00 EUR
DESSERT
6,00 EUR
6,00 EUR
Japanischer Reiskuchen, gefüllt mit verschiedenen Eissorten8,00 EUR
6,00 EUR
MAKI (6stk.)
Gurken4,00 EUR
Avocado5,00 EUR
Spargel5,00 EUR
Surimi, Avocado5,00 EUR
Schottischer Lachs 6,00 EUR
Thunfisch8,00 EUR
Garnele7,00 EUR
Lachs, Avocado 6,00 EUR
Scharfer Lachs 6,50 EUR
Scharfer Thunfisch 8,50 EUR
Scharfe Garnele7,00 EUR
NIGIRI (2stk.)
Thunfischbauch12,00 EUR
Flambiertes Rinderfilet8,00 EUR
aus Aquakultur gewonnen Spanien7,00 EUR
Yellow Tail8,00 EUR
Schottischer Lachs6,00 EUR
Flambierter Lachs6,50 EUR
Thunfisch8,00 EUR
Flambierter Thunfisch8,50 EUR
Garnele7,00 EUR
Jacobsmuschel8,00 EUR
Lachs-Kaviar8,00 EUR
Flussaal8,00 EUR
INSIDE OUT ROLL (8stk.)
Alle Gerichte werden mit 8 I.O. Rolls serviert.
Surimi, Avocado, Masago9,00 EUR
Cream Cheese, Lachs, Avocado, Gurken, Rucola
12,00 EUR
Lachs, Avocado, Masago12,00 EUR
Thunfisch, Gurken, Masago14,00 EUR
Lachs, Avocado, Gurken, Cream Cheese mit Lachs umwickelt 14,00 EUR
Spezialität
Thunfisch, Gurken,Avocado, Cream Cheese mit Avocado umwickelt16,00 EUR
Spezialität
Panierter Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Kartoffelnchips
13,00 EUR
Panierte Garnelen, Avocado, Creme Cheese, Masago
14,00 EUR
Chicken, Gurke, Cream Cheese, Sesam 11,00 EUR
Avocado, Gurke, Spargel, Creem Cheese, Sesam
11,00 EUR
Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Creem Cheese, Rucola
11,00 EUR
EXTREM ROLL (8stk.)
Tuna umwickelt, Ebi Tempura, Avocado,masatake Soße.19,00 EUR
Rinderfilet umwickelt, Ebi Tempura ,Spargel,Avocado.19,00 EUR
mit Ebi-Tempura, Cream Cheese, Avocado und Gurke umwickelt16,00 EUR
creme cheese avocado und jakobsmuscheln16,00 EUR
Spicy Tuna Tatar, Avocado, Gurke, Sesam, Thunfisch, Schnittlauch, Tobiko (leicht schaf)19,00 EUR
Spezialität
Spicy Lachs Tatar, Avocado, Tobiko
flambierten Lachs, Schnittlauch (leicht schaf)16,00 EUR
Spezialität
Ebi Tempura, Avocado, Lachs, Sesam, Cream Cheese17,00 EUR
Spezialität
Ebi Tempura, Gurke, Cream Cheese, Avocado, Sesam16,00 EUR
Spezialität
Ebi Tempura, Avocado, Sesam, Spicy Tuna, Tobiko, Schnittlauch (leicht schaf) 19,00 EUR
Spezialität
Ebi Tempura, Avocado, Spicy Lachs Tatar, Tobiko, Schnittlauch (leicht scharf)
18,00 EUR
Spezialität
Ebi Tempura, Thunfisch, Lachs, Weißfisch, Avocado, Tobiko, Sesam, Miso Soße 18,00 EUR
Spezialität
Frittierte Soft Shell Crab, Chilli, Salat18,00 EUR
Epi Tempura, Avocado, Gurke, Flussaal umwickelt18,00 EUR
Panierte vegetarische Füllung, umwickelt mit Blattspinat14,00 EUR
IKIGAI ABURI PRIME
Spicy Lachs Tatar, Avocado, Lachs, Ikura, Schnittlauch (leicht scharf) (8stk.)18,00 EUR
Spezialität
Spicy Tuna Tatar, Avocado, Gurke, Sesam Thunfisch, Schnittlauch, Tobiko (leicht schaf) (8stk.)20,00 EUR
Spezialität
gepresstes Sushi mit Ikigai soße
19,00 EUR
Spezialität
Knuspriger Reis,Tuna Tatar,schnittlauch
Sesam (leicht scharf) (8stk.)
17,00 EUR
Spezialität
Reis, Lachs, Spicy Lachs Tatar, Schnittlauch, Tobiko (leicht scharf) (2stk.)
8,00 EUR
Spezialität
Reis, Thunfisch, Spicy Tuna Tatar, Tobiko, Schnittlauch (leicht scharf)(2stk.)9,00 EUR
Spezialität
CRUNCHY ROLL (6stk.)
Alle Gerichte werden mit 6 Stück serviert.
Panierte Rolle mit Lachs, Surimi, Schinko, Kympio, Gurken, Avocado und Cream Cheese 14,00 EUR
Spezialität
Panierte Rolle mit Thunfisch, Surimi, Schinko, Kympio, Gurken, Avocado und Cream Cheese16,00 EUR
Spezialität
Panierte Rolle mit Hühnerfleisch,
Schinko, Kympio, Gurken, Avocado
und Schmelzkäse 12,00 EUR
Spezialität
Panierte Rolle mit Schinko, Kympio, Gurken, Avocado, Cream cheese12,00 EUR
Spezialität
SASHIMI
Schottischer Lachs Sashimi12,00 EUR
Thunfisch Sashimi 17,00 EUR
Lachs & Thunfisch Sashimi 15,00 EUR
Yellow Tail Sashimi 17,00 EUR
Thunfischbauch22,00 EUR
aus Aquakultur gewonnen Spanien12,00 EUR
Spezialität
Verschiede Sashimi 12stk.32,00 EUR
Sashimi-Zusammenstellung nach bester Wahl des Sushi-Chefs,gern nach ihren Wünschen.
Preis nach Zusammenstellung.45,00 EUR
IKIGAI PLATES
Kappa Maki, Avocado Maki, Vegi. I.O18,00 EUR
Sake Nigiri, Sake Maki, Sake I.O., Sake Sashimi 24,00 EUR
Maguro, Tekka Maki, Tuna I.O., Tuna Sashimi 32,00 EUR
7 VERSCHIEDENE NIGIRI20,00 EUR
(für 1 Personen)
4 stk. Sashimi, Maki, 2 stk. Nigiri,
I.O Rolls, 2 stk. Crunchy Roll 34,00 EUR
Spezialität
(für 2 Personen) 6 stk. Sashimi, 5 stk. Nigiri, 2 I.O Roll,1 Crunchy Roll60,00 EUR
Spezialität
Chef’s choice-Ab 2 Personen. Omakase bedeutet so
viel wie “Ich werde es Ihnen überlassen”. Die Auswahl trifft für Sie unser Sushi-Meister. Lehnen Sie sich bequem zurück und lassen Sie sich von einer exklusiven Auswahl an Sushi-Kreationen überraschen. Es wird Ihnen zum Menü eine Vor- und Nachspeise serviert, gern auch nach Ihren Wünschen.
110,00 EUR
SOFT DRINKS
3,50 EUR
3,50 EUR
3,50 EUR
3,50 EUR
3,90 EUR
3,90 EUR
3,90 EUR
3,90 EUR
3,50 EUR
8,00 EUR
8,00 EUR
8,00 EUR
HOMEMADE Eistee
6,00 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
6,00 EUR
FLASCHEN BIER
japanisches bier5,00 EUR
5,80 EUR
5,80 EUR
5,80 EUR
5,80 EUR
3,20 EUR
Cocktails
Homemade Non Alcoholic
-Ingwer
-Zitronensaft
-Holunder
-Minze
-Gojibeeren
-Ginger Ale8,50 EUR
Homemade Non Alcoholic
- Limette
- Beerenmix
-Brombeere
-Wild Russian8,50 EUR
Homemade Non Alcoholic
-Verschiedene Säfte
-Holunder
Zitronensaft8,50 EUR
Homemade Alcoholic
-Gin
-Minze
-Limette
-Tonic Water
-Brombeere9,50 EUR
Homemade Alcoholic
-Wodka
-Holunder
-Zitronensaft
-Mango & Maracuja
-Ananassaft10,50 EUR
Homemade Alcoholic
-Baileys
-Frangelico
-Falernum
-Mango
-Maracujasaft9,90 EUR
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