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Speisekarte
Sushi Burger
Knuspriger Reis,Spicy Tuna Tatar, Avocado, Gurke, Sesam,Algen salat,Krebsfleisch,Schnittlauch und Tobiko (leicht scharf)18,00 EUR
Knuspriger Reis,Spicy Salmon Tatar, Avocado, Gurke, Sesam,Algen salat,Krebsfleisch,Schnittlauch und Tobiko (leicht scharf)16,00 EUR
SUPPE
Tofu, Seetang & Lauchzwiebeln5,00 EUR
Lachs,Tofu, Seetang & Schnittlauch
7,00 EUR
Teigtaschen mit Gemüse gefüllt5,50 EUR
Garnelen Suppe nach Thailändischer Art6,50 EUR
Hühnerfleisch Suppe nach Thailändischer Art und Kokosmilch5,50 EUR
verschiedene Fischsorten nach Thailändischer Art7,00 EUR
SALAT
Seetangsalat5,50 EUR
Kohlrabi, Karotten, Mangostreifen,
geröstete Erdnüsse, Sesam,
Zwiebel, Koriander, Knoblauch.
6,00 EUR
Verschiedene rohe Fische mit
Koriander, Chili, rote Zwiebeln und Limetten16,00 EUR
STARTER
Knackige japanische Bohnen
5,00 EUR
Japanische Chicken Nuggets6,00 EUR
Frittierte Teigtaschen mit
Gemüse-Füllung5,00 EUR
Gedämpfte Teigtaschen
mit Garnele 6,00 EUR
Frittierte panierte Garnelen7,00 EUR
Knusprige Frühlingsrolle mit
Hackfleisch & Gemüse6,00 EUR
Frischen Salat mit Reisnudeln, Koriander im Reispapiermantel6,00 EUR
Verschiedene kleine Vorspeisen
aus unserem Starter Menü21,00 EUR
SPEZIAL STARTER
Flambierter Lachs leichtscharf14,00 EUR
Flambierter Thunfisch leichtscharf18,00 EUR
Flambierter Thunfischbauch 22,00 EUR
mit Ponzu Soße14,00 EUR
Flambierte Jakobsmuschel mit Ponzu Soße12,00 EUR
YAKI SPEZIAL
Frittierter Tofu5,00 EUR
Gegrilltes Hähnchen6,00 EUR
Gebratener Jakobsmuschel mit Teriyaki soße8,00 EUR
Garnele7,00 EUR
WOK & GRILL
Hauptspeise
Gegrillter Lachs mit Gemüse, verfeinert mit Teriyaki-Austern soße, serviert mit Süßkartoffel oder Reis21,00 EUR
Gebratener Tofu mit Gemüse in einer frischen Tomatensauce 12,00 EUR
Gebratene Udon Nudel mit Gemüse, Wahlweise mit
12,00 EUR
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Koriander und Röstzwiebeln, Wahlweise mit12,00 EUR
Verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse, Wahlweise mit12,00 EUR
Mango-Kokos Soße mit Gemüse, Wahlweise mit12,00 EUR
Erdnuss-Kokos Soße mit Gemüse, Wahlweise mit12,00 EUR
NUDELSUPPE
(große Schale) in Hauseigener Brühe
Japanische Ramen mit Ei, Sojasprossen, Bambus,Erbsen,Morcheln,Lauchzwiebeln.12,00 EUR
Japanische Ramen mit Ei, Sojasprossen, Bambus,Erbsen,Morcheln,Lauchzwiebeln.12,00 EUR
Japanische Ramen mit Ei, Sojasprossen, Bambus,Erbsen,Morcheln,Lauchzwiebeln.12,00 EUR
Traditionelle Reisbandnudelsuppe, mit Koriander, Lauchzwiebeln und Sojasprossen, Wahlweise mit12,00 EUR
NUDELSALAT
Reisbandnudeln-Salat (kalt serviert), Reisbandnudeln mit frischem Salat & Kräutern gemischt, Wahlweise mit12,00 EUR
Knusprige Frühlingsrollen (mit Schweinefleisch, Gemüse und Glasnudeln) serviert mit frischen vietnamesischen Kräutern und Salat, dazu Reisnudeln mit hausgemachter Sauce nach Hanoier Art12,00 EUR
Reisnudeln mit Rindfleisch, Sprossen, Salat und vietnamesischen Kräutern.Verfeinert mit unserer hausgemachten Limetten Fischsoße, frischen Zwiebeln und gerösteten Erdnüssen.16,00 EUR
Gegrilltes zartes Hühnerbrustfilet auf Reisnudeln mit frischem Salat und vietnamesischen Kräutern.Verfeinert mit unserer hausgemachten Limetten Fischsoße, frischen Zwiebeln und gerösteten Erdnüssen.
14,00 EUR
MAKI (6stk.)
Gurken4,00 EUR
Avocado5,00 EUR
Spargel5,00 EUR
Surimi, Avocado5,00 EUR
Schottischer Lachs 6,00 EUR
Thunfisch8,00 EUR
Garnele7,00 EUR
Lachs, Avocado 6,00 EUR
Scharfer Lachs 6,50 EUR
Scharfer Thunfisch 8,50 EUR
Scharfe Garnele7,00 EUR
MAKI LIGHT (8stk.)
Lachs, Gurke, Avocado, Koriander, Minze, Sesam12,00 EUR
Thunfisch, Gurke, Avocado, Koriander, Minze15,00 EUR
Garnelen-Tempura, Gurke, Avocado, Koriander, Minze14,00 EUR
NIGIRI (2stk.)
PULPO7,00 EUR
Yellow Tail8,00 EUR
Schottischer Lachs6,00 EUR
Flambierter Lachs6,50 EUR
Thunfisch8,00 EUR